Permite a los niños ver a otros tomando decisiones saludables.
Es como la diferencia entre las citas rápidas y ir durante el fin de semana con una cita a ciegas.
incluso, „Pruébalo y si no te gusta no tienes que comerla“, – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – Probablemente la frase de crianza más popular que existe, no invoca la libertad de exploración. Los niños saben que quieres que hagan más que probar. Saben que quieres que se comprometan con la cita ciego.
La exploración de alimentos realmente es como citas rápidas. Puedes calificar un nuevo plato echando un vistazo. Si eso se siente atractivo, tal vez busque un toque ligero. (Y aquí es donde la metáfora se desmorona. Porque con las citas rápidas, si te inclinaste por un olfato, probablemente, ¿con voluntad?>
La educación sensorial es la esencia de la exploración de alimentos. Cuando los niños aprenden sobre los nuevos alimentos a través de la apariencia, el aroma, el sonido, la temperatura, la textura y el sabor, pueden establecer el ritmo. ¿Demasiado asustado para probar? Bien, echemos un vistazo. ¿Curioso sobre cómo se siente eso? Está bien producir y empujar. En el proceso, los niños construyen su base de datos de hechos alimentarios para que los nuevos alimentos se vuelvan familiares.
Hay una ventaja de cambiar a la exploración de alimentos para los padres también. Es mucho menos frustrante. ¿Sabes cómo los niños necesitan estar expuestos a una nueva comida alrededor de diez veces antes de que disfruten de comerla? La mayoría de los padres se rinden después de cinco exposiciones, según la investigación, porque es difícil continuar sirviendo la comida que los niños rechazan. Food Exploration es un cambio de juego. La exploración no solo requiere una muestra del tamaño de un guisante (nada termina en la basura), sino que no hay forma de fallar. Incluso el niño más vacilante puede encontrar una actividad que esté dispuesto a hacer.
Es fácil comenzar. Todo lo que tiene que hacer es llamar la atención de su hijo a la comida que ya está comiendo. Pregúnteles:
¿de qué color es esta galleta? ¿Qué comida en tu plato es la más blanda? ¿Puedes encontrar algo en la casa que sea tan rojo como esta manzana?
Cuando esté listo para pasar a nuevos alimentos, busque muestras del tamaño de un guisante para explorar. Están en todas partes: en el supermercado, en barras de ensaladas, incluso en su plato. Piense en este proceso como un experimento científico, ¡o tal vez una búsqueda del tesoro!
Recuerde, todos los niños pueden convertirse en comedores de aventura y seguros.
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Para muchos padres, la ensalada es la frontera final, algo que realmente desean que realmente deseen sus A los niños les gustó (pero, por desgracia, sus hijos simplemente no). Mi estrategia siempre ha sido servir „ensaladas de inicio“ a mis hijos. Y no por nada, pero ese enfoque también funcionó en mi esposo, que ahora come grandes ensaladas todas las noches y les ordena en restaurantes incluso cuando no estoy allí. (Me atragantan solo pensando en ello).
Aquí hay otra idea para que los niños amen sus verduras: cree una ensalada „dippable“. Tuve esta idea una noche cuando estaba haciendo ensalada César (obtenga la receta: ensalada César aligerada). Mientras rasgaba Romaine, mi hijo de siete años seguía escondiendo piezas del tablero de corte. Le encantaban especialmente las hojas en el centro de los corazones romanos, los que son pequeños, amarillos, crujientes y dulces. Eventualmente puse un poco en un tazón para él, y se fue, comiendo.
¿Quién dice que la ensalada tiene que comerse con un tenedor, de todos modos? Los centros de los corazones de Romaine son el tamaño y la forma perfectos para sostener y sumergir y se pueden servir justo junto a palitos de zanahoria, pimientos, pepinos y otras verduras crudas con una salsa favorita. ¡Cuando sirves verduras de diferentes maneras en diferentes días, puedes darte a conocer algo que tus hijos aman!
Aquí hay algunas recetas para los aderezos de ensalada caseros para hacer y servir como caídas:
A todos les encanta esta vinagreta
aderezo César aligerado
Vinagreta de frambuesa
Vinagreta de manzana cremosa
¡Cómo hacer una ensalada que los niños pueden sumergirse!
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¿Desea reutilizar sus restos de comida y crear un fertilizante sin costo y amigable con el medio ambiente? Aquí le mostramos cómo compost en casa.
Cuando era creciendo, pensé que todos tenían un cartón de leche debajo de su fregadero lleno de restos de comida.
Mi papá, un ávido jardinero, recolectado Los restos de frutas y verduras para su pila de compost, y cuando el compost estaba listo, lo agregó a sus camas de jardín.
Entonces, cuando mi esposo y yo compramos nuestra primera casa, decidimos comenzar a compostar también. Tenemos un cubo de plástico para debajo del fregadero de la cocina y un contenedor de compost para la esquina de nuestro patio trasero. De inmediato, notamos que produjimos mucho menos basura. Y cuando los restos finalmente se rompieron en un compost genuino, volvimos pilotos en nuestras camas de paisaje y vimos nuestras flores y arbustos prosperar.
¿Qué es compost?
El compost se descompuso orgánico asunto. Una pila de compost, compuesta por artículos como restos de comida y recortes de patio, es un ambiente donde las bacterias, hongos, gusanos e insectos como arañas y babosas pueden romperlo todo naturalmente. El resultado es un material oscuro y terroso llamado compost (o „oro negro“ como se sabe que los jardineros) es un fertilizante rico en nutrientes que puede agregar nuevamente al suelo.
por qué debe compost en casa
Hay tantos beneficios para el compostaje en el hogar:
está haciendo que su suelo sea más saludable. La mezcla de compost en su jardín y camas de paisaje aumenta la capacidad del suelo para aferrarse tanto a los nutrientes como al agua. Estás usando compost natural en lugar de fertilizantes sintéticos, que conllevan el riesgo de uso excesivo o mal uso. Estás poniendo menos alimentos en el relleno terrestre . Según la EPA, los restos de comida y los desechos de jardín constituyen un tercio de lo que se tira. Cuando se arroja la comida en el vertedero, se descompone y libera metano, un gas de efecto invernadero nocivo.
Cómo comenzar
Hemos estado compostando durante muchos años. Y aunque hay varias formas de hacer compost de jardín, este método ha funcionado bien para nosotros. Es simple y factible, y no es maloliente o desordenado como algunas personas podrían pensar. (¿Intrigado por el compostaje de gusanos? Aquí le mostramos cómo crear y mantener un contenedor de compostaje de gusano).
Obtenga un contenedor de compost de cocina
Necesitará un pequeño cubo en su cocina para guardar comida residuos. El lugar más común para un cubo de compost de cocina está debajo del fregadero. Tenemos el cubo de compost de la cocina ecológico debajo del nuestro. Es lo suficientemente grande como para que no necesitemos vaciarlo más de una o dos veces por semana, pero lo suficientemente pequeño como para que se ajuste perfectamente debajo del fregadero. También es lo suficientemente ligero como para llevar fácilmente afuera.
Si no tiene espacio debajo del fregadero, puede obtener un contador de compost como este que sea elegante y compacto.
debería ¿Usas revestimientos de cubo de compost? Los hemos probado, pero descubrimos que no se descomponen lo suficientemente rápido en el contenedor al aire libre, lo que significaba elegir piezas de revestimientos del compost terminado (no divertido).
Instale un contenedor de compost en su patio
Encuentra un lugar seco y sombreado en tu patio y un contenedor que se afecta o cierra fuertemente para evitar cualquier criatura si vives en una ciudad o ciudad (si vives en una zona rural, es posible que estés capaz de escapar con un contenedor abierto). Los dos contenedores que tenemos son el contenedor de máquinas de tierra y el contenedor de ahorro de suelo. Puede encontrar contenedores similares como este de Gardener’s Supply Company.
Los contenedores al aire libre se encuentran justo en el suelo desnudo para que los gusanos y otros insectos puedan arrastrarse desde abajo. Colocar una pila de palos o paja en la parte inferior del contenedor de compost al aire libre puede ayudar a airear la pila. Luego, comience a colocar capas en sus restos de comida, desechos de jardín y otros compostables.
¿Interesado en hacer su propio contenedor de compost al aire libre? Aquí hay 45 ideas que usan diferentes materiales, desde paletas de madera hasta botes de basura.
Consejos para compostarse en casa
Mantenga un buen equilibrio entre „Verdes“ y „Browns“
La clave para el compostaje exitoso es tener una mezcla de „greens „Y“ Browns „en su contenedor al aire libre. Los verdes son restos de alimentos y recortes de hierba. Los marrones son hojas secas, ramitas, periódicos y cartón. Entre nuestros restos de comida y el trabajo de jardinería, tenemos muchas verduras. Para asegurarnos de que tengamos suficientes marrones, recolectamos hojas en el otoño en un recipiente grande que mantenemos al lado del contenedor de compost. Cuando arrojamos nuestro cubo de trozos de comida, lo cubrimos con una capa de hojas (o periódico) y los mezclamos con un Pitchfork.
gire la pila
Mezclar los verdes y marrones regularmente ayuda a aumentar el calor de la pila, lo que acelera el proceso de compostaje. Puede comprar contenedores de compost „Tumbler“ que gira con un mango, lo que facilita la mezcla. O simplemente puede entrar allí con un Pitchfork y mezclarlo, trayendo restos desde el medio y la parte inferior a la parte superior. Intente girar su pila una vez cada semana más o menos.
Manténgalo cubierto
Las pilas de compost pueden ser invadidos por moscas. Para evitar eso, cada vez que agrega restos de comida, cúbrelos bien con hojas secas, recortes de hierba o periódico.
dale tiempo
Su primer lote de compost lleva tiempo, ya que toma tiempo, ya que Como un año en que comienzas por primera vez. Sabrá que su compost está listo cuando es marrón oscuro y se asemeja a un suelo muy rico. Muchos de los contenedores tienen una pequeña puerta en la parte inferior donde puede verificar. Tiene un olor „terroso“ pero no tiene un mal olor.
Tenga en cuenta que el compost se descompone más rápido cuando sea más cálido y luego se estancada en invierno si vives en un clima frío. Cuando nuestros dos contenedores al aire libre se llenaron este invierno, encontré un servicio local que toma los restos de comida y los entrega a las granjas locales para el compostaje (para los del área de Columbus, nos unimos al intercambio de compost).
Use su compost
para crear espacio para más restos de comida, elimine el compost terminado como lo necesita. Aquí hay algunas formas de usarlo:
rastréelo en sus camas de paisaje y los jardines de flores lo combinan en el suelo de su huerto antes de que las plantaciones lo extendieran encima de las camas de paisaje existentes, ya que lo mezclaría con tierra para macetas para los jardines de contenedores. ¡En su césped como un fertilizante natural, algunos vecinos! Use esta hoja de punta del proyecto de compost de Nueva York para obtener instrucciones específicas sobre el uso de compost en jardines y camas
lo que puede compost
puede compostar cualquier Tipo de chatarra de frutas o vegetales, incluidas las cáscaras y los núcleos, pero también puede compostar algunos artículos comunes para el hogar. Aunque incluimos todos los restos de frutas y verduras en los nuestros, tenga en cuenta que algunos jardineros hardcore (¡como mi papá!) Aconsejan que incluya cualquier cosa con semillas, que pueden brotar en su jardín si no están completamente desglosados. (Por ejemplo, si compostiza muchos restos de tomate y usa su compost para fertilizar su jardín, puede terminar con muchos tomates voluntarios!)
frutas y vegetales. Grounds y FilterStea Bagsnut Shellsnewsnewspaper (preferiblemente triturado) Trimes de cartón de cartón y césped chipspryer de strawwood chipspryer y aspiradora linta*trapo de algodón y furfireplace de mascota Ashessawdust
*Solo composición de fibras naturales, como el algodón. Y no composten la pelusa si usa sábanas de secador. Lea este artículo para obtener más información.
Fuente: EPA
Lo que no puede compostar
Estos elementos pueden crear olores desagradables, atraer roedores o dar como resultado Compost que no es seguro para usar en jardines de alimentos.
productos lácteos de productos o huesos de pescado o rasguear, aceite, grasa, manteca de manteca (blancos y yemas) desperdicio de mascotas o gatos con montaje de gato que se tratan de cronometrajes de patio de patio de esmalte. -Las de plantas infestadas
Fuente: EPA
Cómo compost en casa: una guía para principiantes
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¿También compost? ¡Me encantaría escuchar su experiencia con él en los comentarios!
Productos para el compostaje en el hogar
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¿Sirve comidas de estilo familiar? He aquí por qué dejar que los niños se sirvan pueden tener un impacto positivo en qué y cuánto comen.
No crecí con comidas de estilo familiar. Mi madre planteó todo para nosotros en la estufa (estoy bastante seguro de que ella todavía hace esto por mi papá también). Así es como serví comidas cuando tenía mi propia familia. Pero a medida que aprendí más sobre el enfoque de estilo familiar, decidí usarlo con mucha más frecuencia.
cómo las comidas de estilo familiar ayudan a los niños
Las comidas de estilo familiar han sido elogiadas durante mucho tiempo alimentándose expertos y alentados en entornos de cuidado infantil. El centro de cuidado infantil de mi hijo sirvió el almuerzo de esta manera, pero lo que no sabía en ese momento es que hay un impulso activo por parte del USDA y la Academia de Nutrición y Dietética para los centros para hacer esto. ¿Por qué? Estas son algunas de las ventajas de dejar que los niños se sirvan, según el USDA:
, alienta a los niños a escuchar sus señales de hambre y plenitud. Cuando los niños pueden elegir sus propias porciones, pueden considerar cuán hambrientos son en ese momento. Puede pensar que sabe cuánto debe comer su hijo, pero es posible que les esté sirviendo demasiado. Eso puede abrumarlos (y en realidad desanimarlos a comer mucho) o hacer que coman crónicamente en exceso. ¿Alguna vez ha comido demasiado en un restaurante cuando se sirve una porción de gran tamaño? ¡Yo también! Permite a los niños ver a otros tomando decisiones saludables. Cuando selecciona verduras de un plato, está modelando buenas opciones para sus hijos, y verlo hacer eso tiene un efecto positivo. Es posible que no elijan las verduras todas las noches, pero sigue siendo un modelado poderoso. En la investigación, cuando los preescolares observaron a otros niños que eligieron y comieron verduras que a ellos (a los observadores) no les gustó, su preferencia y consumo de esas mismas verduras subieron! Ayuda a los niños a construir habilidades motorizadas levantando tazones, sacando alimentos y vertiendo salsas (También practican los modales en la mesa mientras pasan la comida y se turnan).
Ideas para servir comidas de estilo familiar
Tengo un tazón grande, mide 13 pulgadas de diámetro, y uso De diferentes maneras de servir al estilo familiar. Mi estrategia favorita (porque crea la menor cantidad de platos): ¡ponlo todo! Por ejemplo, aquí hay una cama de fideos de huevo de trigo integral, pechugas de pollo empanadas cortadas por la mitad y los espárragos salteados.
También uso el gran tazón para presentar comidas de construcción. Estos son los rellenos para los tacos de pescado con mango (el pez se placó por separado). Podrías hacer esto con burritos, ensaladas o papas horneadas. Estacétalo en el centro de la mesa y deje que todos tomen sus favoritos.
o a veces pongo parte de la comida, como estas baquetas y papas, y sirvo lados en otros tazones.
También puede omitir el uso de platos por completo y colocar ollas y sartenes directamente sobre la mesa (no hace falta decirlo, pero asegúrese de que las macetas no sean demasiado calientes para que las pequeñas manos se toquen).
Por qué debería servir Comidas de estilo familiar
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¿Qué pasa si los niños no toman ciertos alimentos?
Recuerde que al servir comidas de estilo familiar, sus hijos pueden no detoxio opiniones medicas tomar ciertos alimentos. Puede alentarlos suavemente a probar todo, pero el enfoque de comida de estilo familiar lo deja a ellos. Si eso le preocupa, darle a su hijo un plato de sabor pequeño es una buena estrategia.
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