Cifra reprezintă între 27,9 și 32,7% din populație. Fără un control continuu și atent, diabetul poate duce la acumularea de zaharuri în sânge, ceea ce poate crește riscul de complicații periculoase, inclusiv accident vascular cerebral și boli de inimă. și gestionarea stării depinde de tip.

Institutul Național pentru Inimă, Plămâni și Sânge recomandă, de asemenea, ca oamenii să aleagă produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau fără grăsimi ca parte a unei diete sănătoase. Cu toate acestea, dovezile recente sugerează că legătura dintre grăsimile saturate și bolile de inimă nu este la fel de puternică pe cât credeau cândva oamenii. . O analiză afirmă că unii oameni au exagerat rolul grăsimilor saturate în bolile de inimă. Din nou, mulți alți factori ai stilului de viață sunt importanți atunci când vine vorba de evaluarea riscului bolilor de inimă. O echipă de cardiologi a scris un articol afirmând că consumul de alimente cu grăsimi saturate nu înfundă arterele, așa cum credeau cândva oamenii. Ei susțin că mișcarea „fără grăsimi” a determinat aporturi mai mari de alimente cu carbohidrați, inclusiv zaharuri. Acest lucru ar putea explica de ce ratele bolilor de inimă au crescut. „Un alt articol afirmă că numeroase analize și recenzii nu susțin credința că consumul de grăsimi saturate este legat de bolile de inimă. Articolul menționează, de asemenea, că grăsimile saturate ar putea reduce riscul apariției obezității. diabet în unele cazuri. „Deși legăturile dintre produsele lactate pline de grăsime și bolile de inimă nu mai sunt clare, există alte lucruri pe care le poate face o persoană pentru a adopta un stil de viață sănătos pentru inimă, inclusiv: Oamenii ar trebui să vorbească și cu un profesionist din domeniul sănătății despre cât de des au nevoie de controale ale tensiunii arteriale, teste de colesterol și glucoză și alte măsuri care pot prezice riscul bolilor de inimă. „Aflați mai multe despre bolile cardiovasculare și despre modificările stilului de viață care reduc riscul acesteia.“ Diabetul este o afecțiune obișnuită de sănătate, diabetul și prediabetul afectând peste 100 de milioane de oameni în SUA Deși mulți factori influențează dacă o persoană va dezvolta sau nu diabet, dieta este un aspect important. Asociația betes recomandă o dietă mediteraneană pentru un risc redus de diabet de tip 2 și pentru scăderea nivelului de A1C, care sunt un indicator important al controlului zahărului din sânge. Dieta mediteraneană subliniază consumul de grăsimi sănătoase din ulei de măsline și pește, precum și fructe, legume, cereale integrale și cantități moderate de lactate. O meta-analiză a constatat că consumul de lactate, în special de iaurt, ar putea avea un efect protector împotriva diabetului de tip 2. Un alt studiu a constatat că persoanele care au consumat cele mai multe produse lactate cu un conținut ridicat de grăsimi au avut un risc cu 23% mai mic de a dezvolta diabet de tip 2 decât cele care au consumat cea mai mică cantitate de lactate cu conținut ridicat de grăsimi.https://harmoniqhealth.com/ro/potencialex/ Lactatele se pot încadra într-o dietă sănătoasă pentru mulți oameni care au tip 2 diabet. Deoarece fiecare persoană este diferită, cel mai bine este să discutați cu un medic sau un nutriționist despre recomandările dietetice pentru un control bun al glicemiei și gestionarea diabetului. „Aflați mai multe despre cel mai bun lapte pentru persoanele cu diabet aici.” Laptele conține o serie de substanțe nutritive care sunt benefice pentru sănătate.

Conține o proteină completă, ceea ce înseamnă că conține toți aminoacizii esențiali pentru sănătate. De asemenea, conține alte vitamine și minerale pe care alte alimente le oferă cantități limitate. „O ceașcă de lapte integral îmbogățit conține:“ Majoritatea producătorilor de lapte își fortifică produsele cu vitaminele A și D. O persoană poate vedea dacă laptele este îmbogățit citind ingredientele. eticheta. Eticheta va enumera vitaminele adăugate, cum ar fi vitamina A palmitat și vitamina D-3, ca ingrediente. Laptele este o băutură bogată în substanțe nutritive, oferind mulți nutrienți care lipsesc altor băuturi, cum ar fi băuturi sportive, băuturi răcoritoare și alți înlocuitori de lapte nondairy. Aflați mai multe despre cum se compară laptele de vacă cu laptele de migdale, cânepă, ovăz și soia. Produsele lactate conțin un zahăr numit lactoză. Pentru a digera lactoza, intestinul subțire al unei persoane trebuie să producă o enzimă numită lactază. Fără suficientă lactază, o persoană nu va putea digera produsele lactate care conțin lactoză. Acest lucru duce la simptome de intoleranță la lactoză, care pot include: lactoza este prezentă și în laptele matern uman. Majoritatea copiilor sunt capabili să-l digere fără probleme. De fapt, intoleranța la lactoză în copilărie este o tulburare rară, însă mulți oameni devin intoleranți la lactoză, deoarece corpul lor încetinește producția de lactază. Aproximativ 65% din populația lumii are o „capacitate redusă de a digera lactoza după copilărie”. Unele produse lactate care sunt fermentate, precum iaurtul și anumite brânzeturi tari, conțin cantități mai mici de lactoză decât un pahar de lapte. Aceste tipuri de produse fermentate pot fi alegeri potrivite pentru unii oameni care sunt sensibili la lactoză. „Alții consideră că aproape orice cantitate de lactate provoacă simptome.

Persoanele care nu pot digera lactatele ar putea dori să consume lapte lactat cu lactoză redusă sau alternative de lapte de soia fortificat. Alte alternative de lapte care nu conțin lapte nu oferă o nutriție similară. Aflați mai multe despre intoleranța la lactoză aici. „Majoritatea dovezilor fiabile sugerează că lactatele pot fi o alegere importantă bogată în nutrienți pentru o dietă sănătoasă. Cu toate acestea, revine fiecărei persoane să decidă dacă Persoanele care nu consumă sau nu pot consuma produse lactate ar trebui să obțină calciu din alte surse, cum ar fi laptele de soia fortificat, lactate cu frunze verzi și alte alimente bogate în calciu. „Oamenii ar putea dori să vorbească cu un profesionist din domeniul sănătății despre nevoile lor dietetice pe baza istoricului de sănătate și a stilului lor de viață. „Ultima revizuire medicală la 6 septembrie 2019 Iaurtul este plin de substanțe nutritive care pot include calciu și magneziu, bacterii bune și proteine. Dar nu toți iaurturile sunt la fel de sănătoși unul ca celălalt … Nutrienții în lapte poate ajuta la menținerea sănătății oaselor, creierului și inimii, dar unii oameni fie aleg să nu-l bea, fie nu îl pot tolera. Aflați mai multe … Brânza poate fi bună sau rea pentru dvs., în funcție de modul în care mu ch mănânci și ce tip alegi. Citiți despre 8 moduri în care brânza vă poate ajuta sănătatea. Laptele este bogat în substanțe nutritive vitale, dar unele cercetări arată că și ea poate fi dăunătoare. Acest articol analizează beneficiile și riscurile laptelui și explorează … Calciul oferă multe beneficii pentru sănătate. Unii oameni care sunt vegani, intoleranți la lactoză sau care nu consumă produse lactate din alte motive se întreabă … „„ Toată lumea are nevoie de sare pentru echilibrul fluidelor și funcția musculară și nervoasă. Dar prea multă sare este rău pentru noi, auzim. Deci, cât de mult avem nevoie? Corpul uman reglează cantitatea de sodiu pe care o conține.

Dacă nivelurile sunt prea mari, ne este sete și bem, iar rinichii accelerează procesul de a scăpa de el. Prea mult sodiu a fost legat de pietre la rinichi, hipertensiune arterială și boli cardiovasculare. Prea puțin sodiu poate duce la hiponatremie. , și simptome de amețeală, confuzie, zvâcniri musculare și convulsii. Majoritatea americanilor consumă prea multă sare și sodiu, datorită unui aport ridicat de alimente procesate, de restaurant și de confort. Cât de departe ar trebui să mergem în tăierea sării? „Ceea ce știm că sarea este într-adevăr clorură de sodiu. Este 40% sodiu, iar restul este clor.“ Cuvântul sare provine din cuvântul latin „sal”, care înseamnă sare. A fost odată o marfă valoroasă și a fost folosită ca monedă pentru tranzacționare. Cuvântul englezesc „salariu” provine din cuvântul sare. Sarea a fost folosită de mult timp pentru aromă și pentru conservarea alimentelor. De asemenea, a fost utilizat la tăbăcire, vopsire și decolorare și la producția de ceramică, săpun și clor.

Astăzi, este utilizat pe scară largă în industria chimică. De obicei, se găsește la masă sau în bucătărie ca sare de masă cu curgere liberă, sare de rocă, sare de mare sau sare kosher. Nivelurile ridicate de sare sau sodiu se ascund în alimentele de zi cu zi, de la fast-food la pui congelat. Corpul folosește sodiu pentru a menține nivelurile de lichide. Un echilibru de lichid și sodiu este necesar pentru sănătatea inimii, a ficatului și a rinichilor. Reglează lichidele din sânge și previne tensiunea arterială scăzută. Pot apărea niveluri scăzute de sodiu dacă există prea mult lichid în organism, de exemplu, din cauza retenției de lichide. Diureticele sunt administrate în acest caz, pentru a reduce retenția de lichide. „Alte cauze ale scăzutului de sodiu în organism includ:,“ Dacă nivelurile de sodiu scad în sânge, acest lucru afectează activitatea creierului. Persoana se poate simți lent și letargic. Este posibil să se confrunte cu mișcări musculare, urmate de convulsii, pierderea cunoștinței, comă și moarte.

Dacă nivelurile de sodiu scad repede, acest lucru se poate întâmpla foarte repede. La persoanele în vârstă, simptomele pot fi severe. Un studiu a constatat că, atunci când șobolanii au fost lipsiți de sodiu, s-au ținut departe de activitățile de care se bucurau în mod normal. Cercetătorii au sugerat, prin urmare, că sodiul ar putea acționa ca un antidepresiv. Excesul de aport de sodiu a fost legat de probleme de sănătate, cum ar fi osteoporoza, bolile renale și hipertensiunea arterială, sau hipertensiunea arterială, care poate duce la boli cardiovasculare și accident vascular cerebral. Heart Association (AHA) explică faptul că atunci când există prea mult sodiu în sânge, acesta „trage mai multă apă în sânge”. Pe măsură ce volumul de sânge crește, inima trebuie să lucreze mai mult pentru a o pompa în jurul corpului. În timp, acest lucru poate întinde pereții vaselor de sânge, făcându-i mai susceptibili la deteriorare. Tensiunea arterială ridicată contribuie, de asemenea, la acumularea plăcii în artere, ducând la un risc mai mare de accident vascular cerebral și boli de inimă, printre alte probleme. “ AHA îi îndeamnă pe oameni să consume mai mult potasiu în același timp cu reducerea aportului de sodiu. Se crede că potasiul diminuează efectele negative ale sodiului. „De asemenea, s-a demonstrat că sodiul supraestimulează sistemul imunitar, sugerând o legătură cu bolile autoimune precum lupusul , scleroză multiplă, alergii și alte afecțiuni. „Cercetătorii au descoperit că copiii care consumă alimente sărate au mai multe șanse de a bea împreună cu ea o băutură cu zahăr. Combinația ar putea crește riscul obezității.“ Sarea și sodiul apar dizolvate în mod natural în apa de mare, sau ca un solid cristalin în sare de rocă. Sarea pe care o consumăm astăzi provine în mare parte din alimentele procesate și convenționale din dieta noastră, dar unele alimente naturale și neprelucrate conțin, de asemenea, sare sau sodiu. Apare în mod natural în carne, fructe de mare, ouă, unele legume și produse lactate. Primele șase alimente sărate din Statele Unite (SUA), conform AHA, sunt: ​​Sarea de mare, sarea de rocă și sarea kosher conțin toate aproximativ 40 procent de sodiu în greutate. Pot conține potasiu suplimentar și alte minerale, dar în cantități mici. Toate tipurile de sare ar trebui folosite cu moderare.Americanul mediu consumă în prezent mai mult de 3.400 miligrame (mg) sau 3.4 grame (g) de sodiu în fiecare zi.

Sarea este 40% sodiu, deci este în jur de 8.500 mg sau 8.5 g sare. AHA și Organizația Mondială a Sănătății recomandă să nu depășiți un aport zilnic de sodiu de 1.500 mg sau 1.5 ga zi sau puțin peste jumătate de linguriță de sare de masă. Persoanele cu hipertensiune arterială, diabet sau boli cardiovasculare ar trebui să fie deosebit de vigilente în menținerea aportului sub pragul de 1.500 mg. Cum arată 1.500 mg de sodiu? Alte legume au un conținut scăzut de sodiu, dar legumele conservate au adăugat sare și o cantitate conținutul mai mare de sodiu. Dieteticii îi îndeamnă pe oameni să nu adauge sare suplimentară în mâncare, deoarece este deja adăugată suficientă, dacă este procesată sau ambalată. „Copiii cu vârsta sub un an nu ar trebui să li se administreze sare deoarece rinichii lor nu sunt maturi.“ măsurați cantitatea de sare pe care o consumăm, deoarece este ascunsă în multe alimente. Mai mult de 75 la sută din sare consumată de americani nu provine din agitatorul de sare. Este important să verificați informațiile nutriționale despre alimentele procesate pentru a afla care dintre acestea sunt bogate și sărace în conținut de sare sau sodiu, și care este diferența între sare și sodiu. Sarea este 40% sodiu, deci, dacă o etichetă nutrițională listează sodiu în loc de sare, trebuie să înmulțiți cantitatea cu 2,5 pentru a obține un conținut echivalent de sare. Dacă 100 g de alimente conțin 1 g de sodiu, conținutul de sare al alimentului respectiv va fi de 2,5 g. Acest lucru poate fi însă un pas inutil, deoarece recomandările de sănătate folosesc ca referință miligramele de sodiu, nu sarea. „The US Food și Drug Administration (FDA) recomandă oamenilor să analizeze cu atenție afirmațiile cu conținut scăzut de sare de pe ambalaj. „Dacă o porție conține 1.400 mg (1,4 g) sau mai puțin sodiu pe porție, conținutul de sare și sodiu este clasificat ca“ scăzut „. A alimentele cu un conținut ridicat de sodiu sunt cele care conțin mai mult de 20% din aportul zilnic recomandat sau mai mult de 480 mg (0,48 g) pe porție. Dacă un aliment este lipsit de sare sau sodiu, de exemplu, poate conține până la 5 mg (0,005 g) de sodiu pe porție. Termeni precum sodiu „ușor” sau „redus” nu înseamnă neapărat puțină sare, ci că există mai puțină sare decât produsul obișnuit pe porție. Medicii recomandă evitarea alimentelor cu un conținut ridicat de sare și, dacă este posibil, selectarea celor cu „ fără sare adăugată. ” Veți obține multă sare din carne proaspătă, legume și produse lactate. Ultima revizuire medicală la 28 iulie 2017 „“ Katherine Marengo este un dietetician înregistrat clinic.

Katherine și-a obținut diploma de licență la Universitatea de Stat din Louisiana și și-a finalizat stagiul de dietă la Universitatea de Sud din Baton Rouge. S-a specializat ca dietetician certificat în sprijinul nutriției (CNSD) în New Orleans la centrul de traumatisme de nivel 1 din țară. De atunci, își crește cei trei copii în timp ce conduce o afacere privată de succes. Îi place să se ofere voluntar la școala copiilor ei, să călătorească, să facă tenis, să gătească și să aibă timp de calitate cu familia și prietenii. „“ În mai 2020, Food and Drug Administration (FDA) a recomandat ca unii producători de metformină cu eliberare prelungită să-și scoată unele dintre comprimate din piața SUA. Acest lucru se datorează faptului că un nivel inacceptabil de cancerigen probabil (agent cauzator de cancer) a fost găsit în unele tablete de metformină cu eliberare prelungită. Dacă luați în prezent acest medicament, sunați la furnizorul dvs. de asistență medicală. Aceștia vă vor sfătui dacă trebuie să continuați să luați medicamentele sau dacă aveți nevoie de o nouă rețetă. Diabetul este o afecțiune care afectează capacitatea organismului de a procesa glicemia, altfel cunoscută sub numele de zahăr din sânge. În Statele Unite, numărul estimat de persoane peste 18 ani cu diabet diagnosticat și nediagnosticat este de 30,2 milioane. Cifra reprezintă între 27,9 și 32,7% din populație. Fără un control continuu și atent, diabetul poate duce la acumularea de zaharuri în sânge, ceea ce poate crește riscul de complicații periculoase, inclusiv accident vascular cerebral și boli de inimă. și gestionarea stării depinde de tip. Nu toate formele de diabet provin din faptul că o persoană este supraponderală sau are un stil de viață inactiv. De fapt, unele sunt prezente încă din copilărie. Se pot dezvolta trei tipuri majore de diabet: tip 1, tip 2 și diabet gestațional. Diabet de tip I: De asemenea, cunoscut sub numele de diabet juvenil, acest tip apare atunci când organismul nu reușește să producă insulină.

Persoanele cu diabet de tip I sunt dependente de insulină, ceea ce înseamnă că trebuie să ia insulină artificială zilnic pentru a rămâne în viață. Diabetul de tip 2: Diabetul de tip 2 afectează modul în care organismul folosește insulina. În timp ce organismul produce încă insulină, spre deosebire de tipul I, celulele din corp nu răspund la aceasta la fel de eficient ca odinioară. Acesta este cel mai frecvent tip de diabet, potrivit Institutului Național pentru Diabet și Boli Digestive și Rinice, și are legături puternice cu obezitatea. „Diabetul gestațional: Acest tip apare la femei în timpul sarcinii, când corpul poate deveni mai puțin sensibil la insulină .Diabetul gestațional nu apare la toate femeile și se rezolvă de obicei după naștere.Tipurile mai puțin frecvente de diabet includ diabetul monogen și diabetul legat de fibroza chistică. Faceți clic aici pentru a afla mai multe despre diabetul de tip I. Doctorii se referă la unii oameni ca având prediabet sau diabet la limită atunci când zahărul din sânge este de obicei cuprins între 100 și 125 miligrame pe decilitru (mg / dl). „Nivelurile normale de zahăr din sânge se situează între 70 și 99 mg / dl, în timp ce o persoană cu diabet zaharat va avea un nivel de zahăr din sânge de 126 mg / dl. „Nivelul prediabetului înseamnă că glicemia este mai mare decât de obicei, dar nu atât de mare încât să constituie diabet.“ Cu toate acestea, persoanele cu prediabet sunt expuse riscului de apariție a diabetului de tip 2 , deși nu prezintă de obicei simptomele diabetului complet. „Factorii de risc pentru prediabet și diabetul de tip 2 sunt similari.